الرئيسية  -  اطباق رئيسية  -  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  -  السلطات  -  المعجنات  -  المشروبات والعصائر

حلى الرخام

****************

2كأس حليب بودره

1كأس سكر

2/1كأس زيت

2/1ملعقه فانيليا ـ 1ملعقه P.B

1علبه قشطه

1بسكويت شاي

2/1كأس حليب سائل ـ 5حبات بيض

نحمص الحليب ثم نضع بقية المقادير في الخلاط  ما عدا البسكويت والحليب السائل ونضع الحليب المحمص عليها وبعد أن يتجانس الخليط نضع 3/4الخليط في الصينيه ثم نغمس البسكويت في الحليب ونضعه عليه ثم نضع 4/1المتبقي وندخله الفرن

المقادير(2)...

10حبات جبنه كيري ـ 1علبه حليب نستله كبيره

الطريقه...

نضع جميع المقادير في الخلاط ثم نضعها في الصينيه ونضعها في الفرن حتى تتماسك

المقادير(3)...

1فنجان شاي حليب سائل ـ 2/1فنجان شاي حليب سائل

1ملعقه كاكاو

الطريقه...

نضع المقادير السابقه في قدر ونضعها على النار حتى تغلي ثم نضع قطرات منه في الصينيه على شكل صفوف ونمسح هذه القطرات لتعطي شكل الرخام ثم ندخلها الفرن وبعد أن تنضج نضعها في الثلاجه