الرئيسية  -  اطباق رئيسية  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  السلطات  المعجنات  المشروبات والعصائر

 

المرقوق

ونعمل كشنة عادية ثم نضيف اللحم عليها وبعد ذلك تترك حتى تنضج وبأمكانك ان تضع عليها خضار كوسة بطاطس جزر ثم نقوم بعمل العجينة وهي (دقيق ابيض واسمر حسب الكمية وماء للعجن وملح فقط نقوم بفرد العجينة ثم نضعها على اللحمة ونقوم بتغطيتها حتى تتماسك وبعد ذلك  نقطعها وذلك حتى ينتهى المقدار ثم نرش عليها بقدونس

جميع الحقوق محفوظة لموقع عافية