الرئيسية  -  اطباق رئيسية  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  السلطات  المعجنات  المشروبات والعصائر

 

السعرات الحرارية

 

دلـــيـــل الــســعــرات الــحــراريــة

 

الطاقة في الغذاء هي كمية الحرارة التي تنتج عند إحتراق الغذاء في الجسم. و تختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تولدها على ما تحتويه من العناصر الأساسية في الغذاء , ألا و هي الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون.
تقاس الطاقة من حرق الغذاء
بالسعرة الحرارية (الكالوري).

 

جدول يبين عدد السعرات الحرارية التي ينتجها حرق 1 جرام من العناصر الغذائية التالية في الجسم

الــعــنــصر الـــغــذائــي

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

الـــدهــــون

9

الـــبـــروتــيـــــن

4

الــــكـــربـــوهــيـــدرات

4

 

جدول يبين إحتياجات الطاقة اليومية للأشخاص الأصحاء حسب الفئة العمرية بالسعرات الحرارية (كالوري)

الــفــئـــة

الــعــمــر بالــســنــوات

إحــتــيــاجــات الــطــاقــة الــيــومــيــة

الــرضــع

صفر - نصف سنة

650

الــرضــع

نصف سنة - 1

850

الأطــفــال

1 - 3

1300

الأطــفــال

4 - 6

1800

الأطــفــال

7 - 10

3000

الــذكـــور

11 - 14

2500

الــذكـــور

15 - 18

3000

الــذكـــور

19 - 24

2900

الــذكـــور

25 - 50

2900

الــذكـــور

أكبر من 50

2300

الإنــاث

11 - 14

2200

الإنــاث

15 - 18

2200

الإنــاث

19 - 24

2200

الإنــاث

25 - 50

2200

الإنــاث

أكبر من 50

1900

الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات

6 شهور الأولى

+ 300

الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات

6 شهور الثانية

+ 500

هذه الإحتياجات تختلف من شخص لشخص حسب نشاطه و الأنشطة التي يمارسها مثل الرياضة و طبيعة عمله و كذلك إحتياجات مرضى الأمراض المزمنة و أمراض الجهاز الهضمي.

 

جـــدول الــســعــرات لـلـــحــلـــيـــب و مُــشـــتــقـــاته

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

حليب كامل الدسم

1 كوب

150

حليب قليل الدسم 1%

1 كوب

102

حليب قليل الدسم 2%

1 كوب

121

حليب خالي الدسم

1 كوب

86

حليب البقر

1 كوب

157

حليب الغنم

1 كوب

264

حليب الماعز

1 كوب

168

حليب مُكثف مُحلى (مُعلب(

28 جرام

123

حليب مُبخر (كارنيشن كامل الدسم (

نصف كوب

169

حليب مُبخر (كارنيشن قليل الدسم(

نصف كوب

110

حليب مُبخر (كارنيشن خالي الدسم (

نصف كوب

99

حليب مقشود خالي الدسم

1 كوب

86

حليب بودر كامل الدسم

نصف كوب

635

حليب بودر خالي الدسم

نصف كوب

435

حليب بالشوكولاته كامل الدسم

1 كوب

208

حليب بالشوكولاته قليل الدسم 1%

1 كوب

158

حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2%

1 كوب

179

حليب بالفراولة

1 كوب

244

جبنة شيدر شرائح

شريحة 28 جرام

114

جبنة شيدر مبشور

ملعقتين أكل

57

جبنة كوتاج مضاف لها القشدة

نصف كوب

117

جبنة كوتاج قليلة الدسم 1%

نصف كوب

86

جبنة كوتاج قليلة الدسم 2%

نصف كوب

101

جبنة فيتا

28 جرام

75

جبنة فونيتا

28 جرام

110

جبنة جودا

28 جرام

101

جبنة موزاريلا

28 جرام

80

جبنة رومانو

28 جرام

110

جبنة كرافت (كاسات(

28 جرام

80

جبنة إيدام

28 جرام

98

جبنة زرقاء

28 جرام

104

جبنة الهافارتي

28 جرام

116

جبنة باسكربوني

28 جرام

128

جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم(

نصف كوب

216

جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا(

نصف كوب

171

جبنة بارميزان

28 جرام

130

جبنة كممبرت

28 جرام

86

جبنة قريش

100 جرام

99

جبنة عكاوي

100 جرام

289

جبنة قشقوان

100 جرام

404

جبن بلغاري أبيض

100 جرام

321

جبن حلوم

100 جرام

363

قشطة مُركزة

1 ملعقة طعام

52

قشطة مُتوسطة

1 ملعقة طعام

37

قشطة خفيفة

1 ملعقة طعام

29

كريمة خفيفة مخفوقة

1 ملعقة طعام

44

روب (زبادي) كامل الدسم

1 كوب

141

روب (زبادي) خالي الدسم

1 كوب

114

لبنة

155 جرام

105

لبن خاثر

1 كوب

99

بوظة فانيلا 10% دسم

نصف كوب

135

آيــس كــريــم بــاســكــن روبــنــز

فانيلا

كرة واحدة

240

كاكاو

كرة واحدة

280

فراولة

كرة واحدة

220

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــو م الــحــمــراء

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن

63 جرام

220

كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن

48 جرام

135

فخذ لحم غنم محمر مع دهن

85 جرام

205

فخذ لحم غنم محمر بدون دهن

73 جرام

140

ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن

85 جرام

200

ضلع مقطع لحم غنم مشوي مع دهن

85 جرام

307

لحم بقر مطبوخ - صدر

85 جرام

189

كتف لحم بقر بدون دهن

85 جرام

183

لحم بقر مفروم مطبوخ

85 جرام

245

شاورما (لحم صافي(

85 جرام

317

ستيك لحم بقر بدون دهن

85 جرام

174

تكة

85 جرام

133

كباب

85 جرام

226

كبة محشية

85 جرام

281

ريش بدون دهن

85 جرام

182

قلب عجل مطبوخ

85 جرام

148

كلية عجل مطبوخ

85 جرام

122

لسان عجل مطبوخ

85 جرام

241

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــبــيــض

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

بياض البيض (طازج أو مثلج(

1 كبيرة

17

صفار البيض طازج

1 كبيرة

59

بيض مسلوق سلق كامل

1 كبيرة

79

بيض مقلي

1 كبيرة

91

أومليت

1 كبيرة

92

أومليت مع جبنة و خضار

113 جرام

252

بيض بط

1 كبيرة

130

بيض وزة

1 كبيرة

267

بيض ديك رومي

1 كبيرة

135

بيض السمان

1 كبيرة

14

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحـــوم اللانــشــيــون و الـــســجـــق

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

لحم بقر

42 جرام تقريباً

142

بسطرمة - ديك رومي

28 جرام

40

بابروني بقر

28 جرام

141

سلامي - ديك رومي

28 جرام

56

سلامي - لحم بقر

28 جرام

72

مارتديلا - لحم بقر

28 جرام

47

ســـجـــق بــولــونــيــا

ديك رومي

28 جرام

57

لحم بقر

28 جرام

88

فـــرانــكـــفــورتـــر

لحم ديك رومي

42 جرام

102

لحم دجاج

42 جرام

116

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــمُــــــكــــســــرات (الـنـقـولـيـات)

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

جوز

نصف كوب (60 جرام(

380

لوز مجفف

ربع كوب

209

كازو محمص جاف

28 جرام

160

كازو محمص بالزيت

28 جرام

165

بندق محمص جاف

28 جرام

170

بندق محمص بالزيت

28 جرام

176

مكسرات مخلوطة (مع فول سوداني) محمصة جافة

28 جرام

170

مكسرات مخلوطة محمصة بالزيت

28 جرام

175

بذور عباد الشمس محمصة جافة

28 جرام

170

بذور عباد الشمس محمصة بالزيت

28 جرام

175

فستق محمص جاف

نصف كوب

357

فول سوداني محمص جاف

28 جرام

165

فول سوداني محمص بالزيت

28 جرام

170

زبدة الفول السوداني

ملعقة طعام (16 جرام(

95

كستنة محمصة

28 جرام

44

جوز الهند

28 جرام

100

جوز الهند (مبشور(

28 جرام

59

بذور القرع المحمص

28 جرام

127

بذور البطيخ المجفف

28 جرام

158

حلبة حبوب

28 جرام

102,2

سمسم

28 جرام

174,16

صنوبر

28 جرام

172,7

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــــخـــضــــروات

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

جزر

واحدة متوسطة 60 جرام

31

جزر مطبوخ

نصف كوب

35

زهرة (قرنبيط) مطبوخ

نصف كوب

15

زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ

نصف كوب

12

خيار مقطع

نصف كوب

7

باذنجان مقلي

نصف كوب

100

باذنجان مطبوخ

نصف كوب

13

فاصوليا خضراء مطبوخة

نصف كوب

20

فاصوليا خضراء معلبة

نصف كوب

25

ملفوف مطبوخ

نصف كوب

16

ملفوف غير مطبوخ

نصف كوب

8

كرفس

نصف كوب

10

ذرة

واحدة متوسطة

77

فطر طازج

نصف كوب

9

فطر معلب

نصف كوب

19

خس

نصف كوب

4

خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة(

نصف كوب

54

بامية مقطعة و مطبوخة

نصف كوب

25

بصل طازج مقطع

نصف كوب

27

بصل أخضر مقطع

نصف كوب

16

بزاليا خضراء مطبوخة

نصف كوب

67

فلفل حلو مقطع

نصف كوب

12

فلفل حار

واحدة 30 جرام

18

بطاطا مشوية مع القشرة

متوسطة 195 جرام

220

بطاطا مسلوقة بدون القشرة

متوسطة 195 جرام

162

بطاطا مقلية أصابع

10 أصابع 42 جرام

158

لفت (شلغم) مسلوق

نصف كوب

14

جرجير

نصف كوب

2

قرع

نصف كوب

41

فجل (رويد) أحمر

10 حبات 40 جرام

7

فجل (رويد) أحمر الأوراق

10 أوراق متوسطة

9

سبانخ مقطعة

نصف كوب

6

كوسة مقطعة و مطبوخة

نصف كوب

18

بطاطا حلوة مهروسة

نصف كوب

111

طماطم حمراء

واحدة متوسطة

26

فول أخضر

كوب واحد

73

شمندر

كوب واحد

46

كرنب

كوب واحد

73

كُرات

ملعقة طعام (مفروم)

1

كزبرة

رزمة واحدة

97

أوراق الحلبة

رزمة واحدة

25

ثوم

5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط

7

ورق عنب

كوب واحد

146

نعناع

رزمة متوسطة الحجم

84

زيتون أسود

10 حبات متوسطة

95

زيتون أخضر

10 حبات متوسطة

66

بقدونس

كوب واحد مفروم

34

بقدونس

رزمة متوسطة الحجم

25

فجل أبيض (رويد(

رزمة متوسطة الحجم

58

سبانخ

كوب سبانخ مقطعة

14

كوسة

كوب واحد مقطعة

31

كوسة

واحدة متوسطة الحجم

40

ريحان

100 جرام

50

سلق

100 جرام

32

بقلة

100 جرام

32

قصب السكر

100 جرام

82

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــــبــــوب

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

خبز رقاق

100 جرام

17

خبز لبناني

ربع رغيف

70

خبز تنور (ايراني(

34 جرام (ربع رغيف(

79

خبز أسمر

واحدة (50 جرام(

130

مناقيش (خبز مع زعتر(

نصف واحدة (75 جرام(

208

صمون

واحدة (75 جرام(

209

بقصم (كعك(

واحدة متوسطة (50 جرام(

150

معكرونة بالصلصة

صحن صغير (130 جرام(

190

كورن فليكس

كوب (25 جرام(

95

خبز فرنسي

ربع واحدة (115 جرام(

333

بسكويت عادي

4 قطع (55 جرام(

178

رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة(

نصف كوب

131

توست أسمر

شريحة

61

توست عادي أبيض

شريحة

64

سباجتي مطبوخ أو معكرونه

نصف كوب

99

سباجتي مطبوخ مع لحم مفروم و طماطم

نصف كوب

110

لزانيا مع صلصلة لحم

نصف كوب

154

شعير

كوب واحد

672

معكرونة

كوب واحد

344

نشا الذرة

كوب واحد

471

رز غير مطبوخ

كوب (حبة متوسطة(

675

طحين الرز

كوب واحد

354

بلاليط

كوب واحد

99

برغل (جريش مطحون(

كوب واحد

613

قمح

كوب واحد من الحبوب المتوسطة

485

جباتي (خبز هندي)

متوسطة الحجم

225

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للأطـــبــــاق

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

خروف محشي

100 جرام

253

مجبوس لحم

100 جرام

173

برياني لحم

100 جرام

158

مرق لحم

100 جرام

81

مرقوق

100 جرام

101

مرق بامية

100 جرام

64

مجبوس دجاج

100 جرام

156

مرق دجاج

100 جرام

92

مرقوق دجاج

100 جرام

150

هريس

100 جرام

81

جريش

100 جرام

80

دولمة

100 جرام

116

مطبق سمك

100 جرام

147

مرق سمك

100 جرام

54

مموش ربيان

100 جرام

117

معدس

100 جرام

147

مموش

100 جرام

120

مرق عدس

100 جرام

63

معكرونة

100 جرام

132

حسو

100 جرام

135

لقيمات

100 جرام

275

زلابية

100 جرام

238

بلاليط

100 جرام

199

فالودة

100 جرام

85

محلبية

100 جرام

108

كاستر

100 جرام

90

البة

100 جرام

118

عصيدة

100 جرام

243

قرص عقيلي

100 جرام

352

بثيث

100 جرام

352

غريبة

100 جرام

359

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لـــبــيــتـــزا

 

الـــــبــيـــتــــزا الـــرقـــيـــقـــة
السعرات الحرارية لشريحة بيتزا وسط

الـــنـــوع

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

بيتزا الجبنة

223

بيتزا اللحم

231

بيتزا البابروني

230

بيتزا سوبريم

262

بيتزا سوبر سوبريم

253

الـــــبــيـــتــــزا الـــســـمـــيـــكــة
السعرات الحرارية لشريحة بيتزا وسط

بيتزا الجبنة

279

بيتزا اللحم

288

بيتزا البابروني

280

بيتزا سوبريم

315

بيتزا سوبر سوبريم

302

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لأطـــعـــمــــة

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

هامبورجر

1

260

شيزبورجر

1

300

بيج ديلوكس

1

500

روست بيف

1

280

روست بيف كبير

1

380

فيله دجاج

1

370

هوت دوج

1

290

بطاطا مقلية

حجم عادي

230

بطاطا مقلية

حجم كبير

360

ميلك شيك فانيلا

1

370

ميلك شيك كاكاو

1

390

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لأطـــعـــمــــة

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

سندويش وبر مع مايونيز

1

660

سندويش وبر بدون مايونيز

1

510

سندويش وبر بالجبن مع مايونيز

1

760

سندويش وبر بالجبن بدون مايونيز

1

600

سندويش دوبل وبر مع مايونيز

1

920

سندويش دوبل وبر بدون مايونيز

4 قطع

760

سندويش جونير وبر مع مايونيز

6 قطع

400

سندويش جونير وبر بدون مايونيز

9 قطع

320

سندويش جونير وبر مع جبنة مع مايونيز

1

450

سندويش جونير وبر مع جبنة بدون مايونيز

1

370

سندويش تشيكن مع مايونيز

1

710

سندويش تشيكن بدون مايونيز

1

500

تشيكن تندر

4 قطع

180

تشيكن تندر

5 قطع

230

تشيكن تندر

8 قطع

350

بطاطا مقلية

حجم صغير

250

بطاطا مقلية

حجم وسط

400

بطاطا مقلية

حجم كبير

590

حلقات بصل

حجم وسط

380

حلقات بصل

حجم كبير

600

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــوم الــدواجـــن

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

فخذ دجاج مشوي بدون جلد

85 جرام

167

فخذ دجاج مشوي مع جلد

85 جرام

223

صدر دجاج مشوي بدون جلد

نصف صدر

142

صدر دجاج مشوي مع جلد

نصف صدر

193

صدر دجاج مقلي بدون جلد

نصف صدر

161

أجنحة دجاج مشوي مع الجلد

1 جناح (35,5 جرام(

99

قطع دجاج مخلية مقلية

6 قطع (104جرام(

290

قوانص دجاج مقلية

85 جرام

238

كبد دجاج مطبوخ

85 جرام

135

لحم بط محمر بدون جلد

85 جرام

173

لحم بط محمر مع جلد

85 جرام

289

أنــواع لــحــوم الــديـــك الـــرومـــي

لحم داكن محمر بدون جلد

85 جرام

161

لحم داكن محمر مع جلد

85 جرام

190

لحم فاتح محمر بدون جلد

85 جرام

135

لحم فاتح محمر مع جلد

85 جرام

169

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــو م الأســمــاك و الــقــشـــريــات

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

سمك سردين معلب بالزيت

28 جرتم

58

أنشوجة معلبه بالزيت

21 جرام

42

سمك تونة معلب بالماء

85 جرام

104

سمك تونة معلب بالزيت

85 جرام

169

سمك سلمون مدخن

85 جرام

99

سمك مشوي

85 جرام

136

سمك أصابع بالبقسماط

3 أصابع (85 جرام(

228

ربيان مقلي بالبقسماط

85 جرام

206

قبقب / سرطان / سلطعون معلب

85 جرام

84

قبقب مطبوخ بالبخار

85 جرام

94

أم الربيان مطبوخ

85 جرام

83

محار نيء

28 جرام

23

محار مقلي

28 جرام

46

محار مقلي بالبقسماط

85 جرام

84

كافيار أسود أو أحمر

ملعقة طعام

40

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــبــقــولــيــات

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

باقلاء مسلوقة

كوب واحد

187

لوبيا ناشفة

كوب واحد

349

لوبيا (لوبة(

نصف كوب

37

حمص (نخي) مسلوق

نصف كوب

269

طحين (نخي(

كوب واحد

339

عدس

نصف كوب

192

ماش (عدس أخضر(

نصف كوب

215

عدس مطبوخ

كوب واحد

210

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــزيــــوت و الــدهــــون

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

مارجرين

ملعقة طعام واحدة

105

زيت زيتون

ملعقة طعام واحدة

120

زيت عباد الشمس

ملعقة طعام واحدة

120

دهن غنم

ملعقة طعام واحدة

114

زيت نباتي

ملعقة طعام واحدة

126

دهن بقري

ملعقة طعام واحدة

125

الزبدة

ملعقة شاي

36

زيت الذرة

ملعقة طعام واحدة

120

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــفــواكـــه الــطــازجــة و الــمُــعــلــبــة و الــمُــجــفــفــة

الــفـــواكــــة الـــطـــازجــــة

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

تفاح

واحدة متوسطة 140 جرام

81

مشمش

واحدة متوسطة 30 جرام

17

موز

متوسط 100 جرام

105

تين

واحدة 40 جرام

37

جريب فروت

نصف واحدة متوسطة 110 جرام

38

كرز

10 حبات

49

أفوكادو

نصف حبة متوسطة الحجم

162

عنب

نصف كوب

53

جوافة

واحدة متوسطة 85 جرام

45

كيوي

واحدة متوسطة 76 جرام

46

مانجا

نصف حبة 85 جرام

68

برتقال

واحدة 110 جرام

62

بابايا

متوسطة

117

خوخ

واحدة متوسطة 85 جرام

37

كمثرى

متوسطة 170 جرام

98

أناناس

شريحة 82 جرام

42

أنجاص

واحدة متوسطة 60 جرام

36

رمان

متوسطة 150 جرام

110

نكتارين

متوسطة 142 جرام

67

بطيخ (رقي(

قطعة 100 جرام

26

بطيخ (شمام(

قطعة 100 جرام

33

فراولة

نصف كوب

23

أفندي

واحدة متوسطة 85 جرام

37

توت

كوب واحد

122

بلح (رطب(

10 حبات

150

أكدنيا

100 جرام

49

برقوق (كوجة(

100 جرام

52

ليمون

واحدة 60 جرام

17

ليمون حلو

ثمرة متوسطة الحجم

53

توت أسود

كوب واحد

117

نبق (كنار(

30 ثمرة

9

سفرجل

ثمرة متوسطة الحجم

60

تمر هندي (صبار(

نصف كوب

82

الــفـــواكــه الــمُــعــلــبـــة

مشمش معلب مع ماء و سكر

نصف كوب

111

سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ(

نصف كوب

94

كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ(

نصف كوب

107

خوخ معلب مع ماء و سكر

نصف كوب

95

كمثرى معلبة مع ماء و سكر

نصف كوب

94

أناناس معلب مع ماء و سكر

نصف كوب

100

الــفـــواكـــه الــمُــجــفــفـة

تمر

حبة واحدة

26

تين مجفف

100 جرام

288

كشمش (زبيب(

نصف كوب

109

أنجاص مجفف

نصف كوب

113

مشمش مجفف

نصف كوب

169

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــبـــهـــارات و الــتــوابـــل

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

حب الهال (مطحون(

ملعقة شاي

7

فلفل أحمر حار مجفف

3 ملاعق شاي

13

قرفة

ملعقة شاي

7

قرنفل

ملعقة شاي

6

كمون

ملعقة شاي

6

زنجبيل (مسحوق(

ملعقة شاي

1

جذر الزنجبيل

حبة متوسطة الحجم

20

جوزة الطيب (مسحوق(

ملعقة شاي

9

فلفل أسود

ملعقة شاي

8

كركم

ملعقة شاي

5

ليمون أسود مجفف

ملعقة شاي

7

زعفران

100 جرام

343

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــمــشـــروبــات و الـــعـــصـــائـــر

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

عصير تفاح معلب

نصف كوب

60

عصير مشمش معلب

نصف كوب

72

عصير عنب معلب

نصف كوب

78

عصير ليمون معلب

ملعقة أكل

3

عصير برتقال طازج

نصف كوب

59

عصير برتقال معلب

نصف كوب

52

عصير جريب فروت محلى معلب

نصف كوب

58

عصير جريب فروت غير محلى معلب

نصف كوب

47

عصير خوخ معلب

نصف كوب

67

عصير كمثرى معلب

نصف كوب

75

عصير أناناس معلب

نصف كوب

70

عصير طماطم معلب

نصف كوب

21

عصير جزر معلب

نصف كوب

49

عصير جوافة

كوب واحد

175

عصير مانجو

كوب واحد

110

شراب الفيمتو

كوب واحد

165

قهوة نسكافيه بدون سكر

ملعقة شاي

5

قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين

ملعقة شاي

5

شاي بدون سكر

كوب واحد

1

القهوة الأمريكية

كوب واحد

5

الـــمـــشــــروبـــات الـــغــــازيــــة

بيبسي كولا

كوب واحد (240 مليليتر(

100

دايت بيبسي كولا

كوب واحد (240 مليليتر(

0,00

سفن أب

كوب واحد (240 مليليتر(

90

سبرايت

كوب واحد (240 مليليتر(

96

فانتا

كوب واحد (240 مليليتر(

119

كوكا كولا

كوب واحد (240 مليليتر(

97

دايت كوكا كولا

كوب واحد (240 مليليتر(

1,00

كريم صودا

كوب واحد (240 مليليتر(

126

مشروب العنب الغازي

كوب واحد (240 مليليتر(

107

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لــلـــوجــبـــات الـــســـريــعـــة الــمــحــلــيـــة

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

سندويش شاورما لحم

134 جرام

340

سندويش شاورما دجاج

118 جرام

323

سندويش مخ

136 جرام

273

سندويش لسان

147جرام

348

سندويش كبده

121 جرام

290

سندويش كفتة

135 جرام

298

سندويش لحم مفروم

162 جرام

356

سندويش عجة

144 جرام

356

سندويش فلافل

168 جرام

354

سندويش فول مدمس

176 جرام

294

سندويش بطاطا باذنجان

169 جرام

394

سندويش خضروات مشكلة

136 جرام

234

سندويش لحمة

127 جرام

264

فطائر سبانخ

52 جرام

147

فطائر لحمة

53 جرام

159

فطائر جبنة

67 جرام

191

فطائر زعتر

94 جرام

316

سمبوسك خضروات

20 جرام

59

سمبوسك لحم

19 جرام

57

سمبوسك جبنة

15 جرام

57

سندويش همبرجر صغير

صغير

245

سندويش همبرجر كبير

كبير

445

سندويش همبرجر بالجبنة صغير

صغير

300

سندويش همبرجر بالجبنة كبير

كبير

525

سندويش سمك بالجبنة

صغير

420

سندويش سمك بدون جبنة

كبير

470

حلقات البصل مقلية بالزيت

قطعتان

80

بطاطس مقلية بالزيت

10 قطع

160

بيتزا بالجبنة

قطع صغيرة

295

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لأطـــعــمــــة مــتــفـــرقــــة

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

فطيرة تفاح

قطعة 158 جرام

405

شيكولاتة ماركة كيت كات

اصبعين (32 جرام(

162

شيكولاتة ماركة مارس

واحدة (48 جرام(

230

شيكولاتة بالحليب

28 جرام

151

شيكولاتة ماركة ملكي وي

واحدة (60جرام(

260

شيكولاتة سنيكرز

واحدة (57 جرام(

270

شيكولاتة نستلة كرانش

اصبع واحد (42 جرام(

230

شيكولاتة تويكس

واحدة (49 جرام(

120

شيكولاتة باونتي

قطعة (100 جرام(

473

مربى (جميع الأنواع(

ملعقة أكل

52

علكة اكسترا

قطعة واحدة

8

علكة دانتين عادي

قطعة واحدة

6

سكر أسمر

ملعقة شاي

11

سكر أبيض

ملعقة شاي

20

كنافة بالجبن

قطعة واحدة (75 جرام(

267

كنافة بالقشطة

قطعة واحدة (75 جرام(

259

بقلاوة بالفستق

قطعة واحدة (35 جرام(

178

كليجة بالتمر

قطعة واحدة (35 جرام(

137

مخلل خيار

طول 10 سم واحدة

7

مايونيز

ملعقة أكل

99

طحينة

ملعقة أكل

104

حلاوة طحينية

100 جرام

516

لب التمر الهندي

100 جرام

283

خل

100 جرام

4

دبس

100 جرام

293

كاتشب

ملعقة أكل

16

ماستردا

100 جرام

139

صلصة الباربكيو

100 جرام

75

صلصة الكاري

100 جرام

78

صلصة الصويا

100 جرام

64

معجون الطماطم

نصف كوب

110

فلافل

حبة وحدة (15 جرام(

30

سلطة دجاج

نصف كوب

180

سلطة بيض

نصف كوب

219

سلطة معكرونة

نصف كوب

186

سلطة بطاطا

نصف كوب

179

سلطة تونا

نصف كوب

192

فتوش

100 جرام

125

تبولة

100 جرام

108

خيار باللبن

100 جرام

37

سلطة الأوراق الخضراء المختلفة

100 جرام

20

بابا غنوج

100 جرام

106

زيتون أخضر

حبة واحدة كبيرة

5

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لأطــعــمــة

 

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

كنتاكي ناجتس

6 قطع

284

كولونيل

1

482

بطاطا مقلية

حجم عادي

244

دجـــــاج بالـــخـــلــطـــة الـــعــــاديــــة

جناح

1

172

الصدر (الجزء الجانبي(

1

245

الصدر (الجزء الأوسط(

1

260

الفخذ

1

287

دجـــــاج بالـــخـــلــطـــة الـــحــــارة

جناح

1

244

الصدر (الجزء الجانبي(

1

398

الصدر (الجزء الأوسط(

1

382

الفخذ

1

412

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لأطـــعـــمــــة

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

هامبورجر

1

260

شيزبورجر

1

320

كوارتر باوندر

1

420

كوارتر باوندر مع الجبنة

1

530

بيج ماك

1

560

تشيكن ماك ناجتس

4 قطع

190

تشيكن ماك ناجتس

6 قطع

290

تشيكن ماك ناجتس

9 قطع

430

ماك تشيكن

1

415

بطاطا مقلية

حجم صغير

210

بطاطا مقلية

حجم كبير

450

فطيرة تفاح

1

260

ميلك شيك فانيلا

حجم صغير

360

ميلك شيك كاكاو

حجم صغير

360

ميلك شيك فراولة

حجم صغير

360

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لــمــنـــتـــجـــات لـلــبـــســــكــويـــت

 

اســـــم الــمــنــــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

بسكويت بيبي توين

100 جرام

420

بسكويت مملح تاك

100 جرام

463

بسكويت ريزو مالح

100 جرام

467

بسكويت بالعسل

100 جرام

470

بسكويت شاي الصباح

100 جرام

446

بسكويت بالهال

100 جرام

441

بسكويت بالفانيلا

100 جرام

445

كوكيز بالزبيب (دانيش(

100 جرام

480

كوكيز جوز الهند

100 جرام

472

كوكيز باللوز

100 جرام

474

كريك كراكرز (ريوق(

100 جرام

448

كراكرز مملح (كاناريا(

100 جرام

418

كراكرز مملح (سندباد(

100 جرام

464

جلوريا

100 جرام

456

أبجد

100 جرام

406

 

جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة لـمـنـتـجــات شــركـة الألـبـان

 

حـــلــيـــب طـــويـــل الأمـــد و مـــنــتــجـــاتــــه

إســـم الـــمـــنـــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

حليب بنكهة الفراولة

100 مليليتر

85

حليب بنكهة الموز

100 مليليتر

85

حليب بالشكولاته

100 مليليتر

92

قشطة

100 مليليتر

254

كريمة

100 مليليتر

340

حليب خالي الدسم

100 مليليتر

39

حليب نصف دسم

100 مليليتر

52

حليب كامل الدسم

100 مليليتر

65

مــنــتـــجــات الــحـــلــيـــب الـــمــبـــســـتـــر الــطــازج

إســـم الـــمـــنـــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

حليب كي دي دي خالي الدسم

100 مليليتر

36

حليب كي دي دي كامل الدسم

100 مليليتر

63

حليب بلادي خالي الدسم

100 مليليتر

36

حليب بلادي كامل الدسم

100 مليليتر

63

مــنــتـــجــات الــحـــلــيـــب الــمــخــتــمـــرة الـــمــبـــســـتـــرة

إســـم الـــمـــنـــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

لبنة

100 جرام

106

شراب اللبن

100 مليليتر

33

لبن طازج بلادي

100 مليليتر

63

لبن خاثر

100 مليليتر

74

روب (زبادي) قليل الدسم

100 جرام

61

روب (زبادي) كامل الدسم

100 جرام

77

مـــعــــجــون الــطـــمـــاطـــم و مــشـــتــقــاتــــه

إســـم الـــمـــنـــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

معجون الطماطم

100 جرام

84

معجون طماطم التموين

100 جرام

84

دقوس

100 جرام

53

الــــعــــصــــائــــر

إســـم الـــمـــنـــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

نكتار المانجا

100 مليليتر

63

نكتار المشمش

100 مليليتر

70

نكتار الجوافة

100 مليليتر

67

عصير برتقال

100 مليليتر

33

عصير تفاح

100 مليليتر

47

عصير عنب أحمر

100 مليليتر

70

عصير جريب فروت

100 مليليتر

39

عصير أناناس

100 مليليتر

50

عصير طماطم

100 مليليتر

22

كوكتيل شراب الفاكهة

100 مليليتر

52

شراب الليمونادة

100 مليليتر

73

سنفور شراب البرتقال

100 مليليتر

55

سنفور شراب المانجا

100 مليليتر

50

الـــمـــثـــلـــوجــــات الـــغـــذائـــيـــــة (آيــــس كـــــريـــم)

إســـم الـــمـــنـــتــــج

الـــكــمــيـــة

عـدد الــســعــرات الــحــراريــة

موز لولي

حبة

94

توت لولي

حبة

49

برتقال لولي

حبة

49

سوربيه دي لايت الكوكتيل

حبة

74

سوربيه دي لايت المانجا

حبة

58

سوربيه دي لايت التوت البري

حبة

70

سوربيه دي لايت الشوكولاته

حبة

76

فانيلا

100 جرام

204

فانيلا بالشوكولاته

100 جرام

207

فانيلا باللوز

100 جرام

227

نوجا

100 جرام

261

توتي فروتي

100 جرام

219

فستق

100 جرام

238

مانجا

100 جرام

206

كريم كراميل

100 جرام

257

كوكتيل

100 جرام

216

شوكولاتة بالمكسرات

100 جرام

268

شوكولاتة

100 جرام

216

موز

100 جرام

203

فراولة

100 جرام

203

قمع ذهب

حبة

185

قمع فضة

حبة

223

عود كاكاو

حبة

90

عود برقان

حبة

126

عود فيلكا

حبة

61

عود همبة

حبة

62

عود لولو

حبة

257

عود كولومبيا

حبة

68

عود شيكو ريكو

حبة

89

عود صاروخ

حبة

53

عود شوكولاتة

حبة

131

ساندويش

حبة

91

بون بون

حبة

48

بيل توب

حبة

105

 

 
جميع الحقوق محفوظة لموقع عافية