الرئيسية  -  اطباق رئيسية  -  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  -  السلطات  -  المعجنات  -  المشروبات والعصائر

دجاج ـ بصل ـ بقدونس ـ بهارات ـ ملح ـ بطاطس

بيض ـ بقسماط

تسلق الدجاج ثم يفصل اللحم عن العظم ويقطع إلى قطع صغيره

تسلق البطاطس إلى أن تنضج ثم تهرس

نفرم البصل والبقدونس في الفرامه

نضع جميع المقادير مع بعضها ثم نكورها ونضعها في البيض ثم في البقسماط ثم نقليها

(( كفتة التونه تعمل بنفس الطريقه وذلك بإستبدال الدجاج بالتونه))