 |
|
الرئيسية - اطباق رئيسية - أطباق شعبية - الحلويات - الشوربة - السلطات - المعجنات - المشروبات والعصائر |
|
دجاج ماسلا (هنديه)
|
|
بصل مقطع قطع كبيرة فلفل الوان مقطع قطع كبيرة طماطم مقطع قطع كبيرة 3 حبات طماطم لعمل الصلصة قليل من الكاجو زبادي خلطة الثوم و الزنجبيل مسحوق الفلفل الحمر مسحوق الكزبرة مسحوق الكمون قليل من مسحوق غرام مسالا ملح 
نضيف الجزء الاخر الى الخضار المقطعة في الخلاط نخلط حبات الطماطم و الكاجو للحصول على خليط ناعم ضعي الدجاج و الخضار على الشواية او ممكن تستعملي المقلاة في مقلاه اخرى ضعي قليل من الزيت اضيفي البصل حتى يشقر اضيفي خليط الطماطم اضيفي البهارات و اتركيه حتي يغلي و ينشف ماؤه قليلا اضيفي الدجاج و الخضار المشوية و اتركي حتى يتجانس قدمي بالف صحة
|
| جميع الحقوق محفوظة لموقع عافية |
