الرئيسية  -  اطباق رئيسية  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  السلطات  المعجنات  المشروبات والعصائر

 

مكرونه فوتشيني

 

كرتون/مكرونة فوتشيني " شرائط"
حبتين/بصل مقطع حلقات
صدور دجاج بدون عظم مقطعه مكعبات ع حسب كمية المقادير
مشروم
"فطر" مقطع ..على حسب الرغبه
ماجي
,, ملح ,, فلفل اسود,, بهارات
جبن سايل
... تقريباً نص كاس
قشطه
..نص علبه
شوي زيت لحمس البصل
..3 ملاعق كبيرة
3 اكوب
/ماء < واذا احتاج زيادة زودوا

.
.


نحمس البصل مع شوي زيت لحدّ ما يذبل
وبعدين نضيف له الدجاج ونحمسه ع النار شوي

وبعد كذا نضيف له مويه والملح والبهارات والماجي والفلفل
ونتركه لحدّ مايستوي الدجاج ونضيف له المشروم
,, ونسلق المكرونة مع ماء وماجي وشوي بهارات
تقريباً لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه
وبعد كذا نصفِّيها
,, ونضيفها على الدجاج
طبعاً يكون معها شوي مويه مو ناشفه مرة
وآآآخر شئ نضيف له الجبن والقشطه
ونحركه على النار شوي
وبعدين نحطه في صحن التقديم

************************

 

 

جميع الحقوق محفوظة لموقع عافية