الرئيسية  -  اطباق رئيسية  -  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  -  السلطات  -  المعجنات  -  المشروبات والعصائر

دجاج منزوع العظم ومقطع مكعبات صغيره ـ 4/1 كأس عصير ليمون ـ 2/1 كأس زيت زيتون  ـ فلفل رومي مقطع مكعبات ـ

4 فص ثوم - ملح - فلفل اسود- كمون- كزبره

ثم عند طهيها توضع في صينيه وتغلف بالقصدير بإحكام وتوضع في الفرن بحيث يستغرق طهيها ساعه أو ساعه إلا ربع ثم تحشى بالساندويشات

وتقدم

***************************