الرئيسية  -  اطباق رئيسية  -  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  -  السلطات  -  المعجنات  -  المشروبات والعصائر

دجاج ـ بصل ـ ثوم ـ باشميل

طريقة عمل الباشميل...

3ملاعق دقيق ـ 3أكواب حليب سائل ـ مكعب ماجي ـ زيت

لعمل الباشميل نضع قليل من الزيت على النار ثم نضع الدقيق والحليب ونحركه ثم نضعها على الزيت ونحركه حتى يثقل

نضع الدجاج المقطعه إلى أوصال والبصل والثوم والبهارات والملح والباشميل في الصينيه وتغطى بالقصدير وتوضع في الفرن لمدة ساعه