الرئيسية  -  اطباق رئيسية  -  أطباق شعبية  -  الحلويات  -  الشوربة  -  السلطات  -  المعجنات  -  المشروبات والعصائر

كبة بالبن

مقاديرها سهله ومتوفره بكل بيت وحتى ما تاخذ وقت

2 علبة روب ... انا استعملت الخالي الدسم

1 ونص ماء بنفس علبة الروب

بيضه

2 ملعقة طعام رز مطبوخ ....

كل هذا نحطه في خلاط العصير لما يتجانس مع بعض

الحين ناخذ كبة البرغل ( طبعا الكبه جاهزه ومخلصينها ومفرزنينها .... ناخذ الكميه اللي نبي ... ونحطها في ماء مغلي جدا مع اشوية ملح ونخليها تطبخ فيه لمدة 5 دقايق ونصفيها

الحين ناخذ خلطة اللبن ونحطها بالجدر ... ونضيف عليها فص ثوم ناعم مع نعناع يابس وملح ... ونحرك فيها حتى تثخن اشوي ... نضيف عليها الكبه ونحرك فيها اشوي اشوي لمدة ربع ساعه وتكون على نار هاديه ....